西宮のアクタ西宮東館のおススメ肉店「山垣畜産」で焼肉しよう!

焼き肉するならここのお肉を知らないとソンします!
その名は「山垣畜産」
昔は神戸市北区の本店しかなくて、うちの叔父さんがよく買いに行っていました。わざわざ買いに行くほどのお肉。
小学生のころよくドライブで付いていったのを思い出します。
やまがきは兵庫県の六甲山のふもとで黒毛和牛牧場を直営する会社で、厳選された仔牛を豊かな六甲の緑と水で手間をかけてじっくり育て上げています。他で買うよりも安くて美味しいと評判でした。
人気の末、今では各地にたくさんの店舗ができましたね。
その内の一つが阪急西宮北口のアクタ東館の1階にあるのです。
もともと私は神戸に住んでいたのですが、結婚して西宮に来た時にこのお店があると知って飛び上がるほど嬉しかったな~。
あのお肉がこんなに近いところで購入できるなんてラッキーと思いました。
そんな山垣の商品をご紹介したいと思います。
まず、コロッケ&ミンチカツ (←山垣畜産のHPからご紹介)
※ネットでも購入できるみたいですね。
コロッケ 10個 670円 / ミンチカツ 7個 690円
陳列棚にはいつもいっぱい並んでいますが、この日はもうコロッケは売り切れ。※冷蔵は売り切れでも冷凍はあることもあります。
次に並んでいるのはパック類になったお肉たち。
豚の角煮用 100g/200円。
そしてスペアリブ 100g/118円。
センマイとかハートは100g 240~250円。そして和牛の切り落とし。ショーケースにたくさんお肉が並んでいるのに、この辺りがなぜパックに入っているのかわかりません。パッと購入したい方向けかな?
そしてランプステーキ用(100g/730円)やローストビーフ用(100g/830円)
すき焼き肉は100g 350円、430円、530円、630円、730円と100円刻みでランク分け。たくさんあるので写真で確認してくdさいね。
どうでしょう? お好みのお肉は見つかりましたか?
我が家は脂があまり好きではないので、しゃぶしゃぶやすき焼きだと430円~530円くらいを購入します。
オススメの食べ方はすき焼きのお肉をホットプレートに広げて焼き、その上に貝割れをドサッとのせ、スライスしてフライしたガーリックをのせてくるくるとお肉を巻き、お醤油かポン酢を付けていただくのが絶品です。
お肉が少し余ったりした際には一度試してみてください。
お肉以外も人気!
お肉以外にもたくさんの商品が並んでいます。
ドレッシングやお肉のタレも豊富
そしてお米も・・・ 5kg/1,950円
ここでお肉を買うと他との違いを感じてしまいます。わざわざでも買いにきます。
この日はもう売り切れていて無かったのですが、冬場のオススメは「スジ」。おでんには欠かせない! 土日などは午前中には売り切れます。生のものは一度ゆでこぼしをしないといけないですが人気です。ボイルしたものが置いてあるのでそれもいいですね! 確か1kgで1,000円ちょっとだったはず。
西宮市北口町1番2号 アクタ西宮東館1階118号
0798-66-5929
営業時間:10時~20時
定休日:第1・第3火曜日 ※但し臨時休業の場合有
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